В понедельник же встретились с Серёгой и мы ездили в гости к его родителям) обожаю это дело... Так вот мама его увлеклась всякими штуками типа домашний кефир или домашние йогурты. Она увидела, что я заинтересовалась и отсыпала мне этих кефирных грибов. Ну, не знаю, получится ли у меня что-то... грибы эти 5 дней пролежали у меня в холодильнике, т.к. я полудохлая приползала домой и забывала про них. Сегодня я залила их молоком, которое, к слову не слишком натуральное, из магазина... и процедила я их через обычное ситечко (у меня просто никакого другого нет), а прочитала, что от соприкосновения с железом, эти грибы могут заболеть и умереть. Я уж не говорю про то, что всю эту кучу грибов я залила наверное только двумя стаканами молока, а это неправильные пропорции, надо больше молока, чтобы кефир был не слишком кислый. В общем, не знаю, получится ли у меня что-то... завтра вечером проверю) а вообще, как проверить, живые эти грибы или уже все... на вид они стали сильно больше, чем были за эту неделю... или мне это кажется.